Gayle Volk, Colin Khoury, Stephanie Greene, Patrick Byrne El propósito de este capítulo es demostrar que los cultivos alimentarios no se originan necesariamente donde se consumen. Los cultivos alimentarios se han domesticado desde sus orígenes silvestres y se han transportado a todo el mundo. Este capítulo también explica cómo los parientes silvestres de cultivos ofrecen diversidad genética a los bancos de germoplasma y programas de reproducción.
Introducción a los parientes silvestres de cultivos
